對我們來說，做果醬不是一場大量製造的生產流程，而是一場把自然滋味封存起來的溫柔儀式。

每年產季過後，農場總會留下許多糖度高、風味濃的葡萄與番茄。它們可能不夠漂亮、大小不一，卻是我們眼中的寶藏。因此，我們設立了自己的小型果醬工房，將這些作物手工熬煮，變成一瓶瓶濃縮自然的滋味，讓季節的味道延續更久。

隨著訂單與需求逐漸增加，我們意識到該讓這間工房變得更有系統。
這次升級，我們導入了不鏽鋼食品級工作台、真空封罐機與低溫殺菌設備，不僅提升了效率，也讓每一批果醬的品質更加穩定。新的動線設計，也讓清洗、備料、烹煮到包裝的每一步都更順暢，更符合食品安全流程。

但我們沒有因此變得「工業化」。
每一瓶果醬仍是手工熬煮，依照當季果實的狀況調整糖度與時間。你會發現，有些年份的番茄果醬更濃，有些年份的葡萄果醬多了點果皮的香氣——這些變化，正是自然最真實的模樣。

果醬不只是副產品，而是我們與農作物之間的對話延續。
透過這次工房升級，我們希望能讓這段對話更長久、更穩定地傳遞給你。

🍓 果醬體驗營｜把季節的味道封進一瓶果醬裡

如果你也想親手熬一瓶屬於自己的果醬，我們誠摯邀請你走進工房，一起用當季水果、用最天然的方式，製作一瓶有記憶的果醬。
從認識作物、備料、熬煮到封罐，每一步都由我們陪你完成。

不需要有廚藝經驗，只需要對生活有一點好奇，就能帶走一瓶獨一無二的季節風味。

📍活動資訊

• 對象｜ 成人與親子皆可參加，適合 8 歲以上

• 人數｜ 每場次限額 6–8 人，小班溫馨進行

• 費用｜ 每人 NT$1,200（含材料、工具、包裝、飲品）

• 報名｜ 採預約制，請透過 Line / 表單報名

  
  

🕒 活動流程（約 2.5 小時）

14:00–14:20農場迎賓＆果醬風味介紹

14:20–14:40認識當季水果＆清洗備料

14:40–15:30手工熬煮果醬（搭配自然講解與香氣觀察）

15:30–15:50裝罐、貼標、設計自己的果醬瓶

15:50–16:30品嚐果醬小點心＋農場手沖果汁分享時光

🎁 活動包含

• 親手製作一瓶果醬（可帶回）

• 果醬小點與飲品體驗

• 農場限定果醬食譜小卡

• 工房手繪紀念貼紙